Sensus公司位于荷兰Roosendaal，是皇家科胜集团的一部分，皇家科胜集团是一家国际天然食品成分的开发商、制造商和供应商。在Roosendaal工厂，菊粉是用菊苣根生产的，该过程采用了Valmet的自动化解决方案。
菊粉是一种天然可溶性膳食纤维，来自菊苣植物的根。这种食品成分也被标记为低聚果糖或菊苣根纤维，具有显著的、科学证明的健康益处。菊粉可以用于开发美味、健康的食品。除了丰富纤维，它还可以用来代替糖和脂肪，同时改善口感和口感。菊粉厂始建于1991年，主要生产菊粉。
菊苣的季节决定了经营节奏
“在荷兰，天气条件非常适合种植菊苣。天气不太热，不太雨或干燥。我们与工厂附近农场的农民签订了运送菊苣的合同，”解释说错话Geuze， Sensus自动化/软件工程师。
在8月到12月的收获季节，菊苣根被运到工厂。菊粉是用热水萃取法从根中提取出来的。在这段全天候生产的时间里，自动化系统的可靠性是必要的。
在夏季，作业线会关闭以进行清洁、维护和实施新项目。尽管如此，工厂的一些部分仍在继续运行，如废水处理和产品处理/装载。
维美德的长期客户
Sensus是维美德的长期客户。第一个自动化系统Damatic XD在20世纪90年代交付给工厂。从那时起，自动化系统不断升级，包括最新的维美德技术。
菊粉生产是一个复杂的过程。根据Jaco的说法，大约98%的这些都是由瓦尔麦特公司DNA大约有5800个I/ o在使用。一些plc仍然存在，但计划甚至要求更换这些plc。
多年来，维美德的自动化系统架构已被证明提供终身可扩展性和可升级性。通常，Sensus生产的80%是连续过程，而20%由批处理过程组成。两者之间自动切换，为此，维美德DNA提供了坚实的生产支持。
针对可靠性
瓦尔麦特公司DNA是一个现代化和用户友好的系统，有一个综合的信息管理系统。这种组合提供了高流程可靠性和可控性，并实现了各种功能之间的无缝通信。在Sensus，流程的可靠性导致业务的安全延续。
“可靠的自动化系统意味着高流程可用性。对我们来说，这有助于我们在市场上的竞争地位。我们正在加工一种天然产品，必须以最高的卫生和质量处理，”Jaco说。
描述:来自Sensus的Jaco Geuze(左)和Jos Jongenelen以及来自Valmet的Henk ten Kate在控制室。
维美德DNA有一个趋势及事件档案，显示带有警报的趋势。Jaco给出了他的保证:“如果我们在这个过程中遇到任何问题，我们只需要查看趋势和事件存档来访问历史数据。从那里，我们有足够的信息来挖掘事件并从中学习。此外，我们可以找出失败的原因，并找出是软件问题还是人为错误，以便我们可以在将来避免这些错误。我们的工艺工程师和操作员经常使用这一功能，因为维美德DNA可以让我们从工艺中看到更多。”
一个好的五年计划
在过去的几年中，对工艺操作进行了许多改进。最常见的投资原因是更换过时的部件。例如，Profibus连接已经创建，蒸汽装置已经升级。我们还更换了Windows PC机，升级了一些I/ o，并安装了防病毒系统等等。在每一种情况下，目标都是确保过程安全，”Jaco说。
在夏季，工厂的大部分工厂都关闭了，这是执行计划维护工作和开展小项目的理想时间。这段时间是理想的教育操作人员为下一个运动，并在工厂实施和测试修改。事实证明，这是对流程进行微调的绝佳时机。
今天，自动化升级已经以一种更系统的方式执行。“维护经理参与规划过程。我们和Valmet一起制定了一个五年计划。例如，现在90%的工作是按照我们早期的计划执行的。此外，还可以制定未来六到十年的初步计划，”Jaco说。
当所有的操作都提前计划好，并在预算内按时进行时，可以降低操作和维护成本。
描述:来自Valmet的Jaco Geuze(在背景中)和Henk ten Kate。
应对挑战
Sensus做了一个服务协议瓦尔麦特公司。最重要的是，该公司欣赏全天候随叫随到的服务。实现远程控制，加强与维美德专家的联系。
长期建立的客户关系对双方都很有价值。对Jaco来说，良好的客户服务至关重要。其中最重要的一项是让他满意的快速反应。
描述:最新升级后的控制室。
“每年进行一次系统审计和预防性维护。这意味着，例如，检查机柜和电源，并进行所有必要的应用更改。一般来说，我们想知道系统的充分使用情况。根据调查结果，下一个五年计划将增加新的建议。当瞄准旺季时，一切都必须计划得很好。当产能充分利用时，我们无法承受任何故障。”Jaco解释道。
在挑战维美德时，Sensus一直具有创新精神。而维美德则乐于应对这些挑战。得益于强有力的合作，该公司的膳食纤维Frutafit®菊粉在Roosendaal高效生产，然后销往全球市场。
欲了解更多信息:
亨克10，凯特，亨克。我是valmet.com的Tenkate
